Madrid, 7 ago (EFEAGRO).- La empresa alimentaria Jesús Navarro, matriz de la firma de especias y condimentos Carmencita, ha obtenido una facturación de 96 millones de euros en 2023, un 10 % superior a la del año anterior, según los resultados difundidos este miércoles, en un comunicado.
Carmencita, con sede en Novelda (Alicante), ha registrado unos beneficios antes de impuestos por valor de 3,4 millones de euros, un 84 % más que en 2022, año en el que la empresa había experimentado las «grandes tensiones en costes», de acuerdo a las cuentas, que no recogen los resultados netos.
Las inversiones han alcanzado los 4,4 millones de euros, destinadas a mejorar la eficiencia en la cadena de montaje y a la finalización de la nueva fábrica, que estará plenamente operativa en 2025, con 27.000 metros cuadrados y coste total aproximado de 20 millones.
Dentro de los canales de distribución, el minorista ha significado el 90 % de las ventas de Carmencita, con presencia en la totalidad de las cadenas, «garantizando el 60 % de las especias y el 50% de los edulcorantes que se comercializan en este canal», según la compañía.
Desde la empresa han valorado, en este sentido, la «alianza estratégica con Mercadona».
«Estas cifras consolidan a la empresa como líder en la elaboración y comercialización de especias y condimentos en España», han añadido.
En el mercado internacional, Carmencita está presente en más de 70 países, lo que representa el 28 % de las ventas de la marca, y cuenta con una filial en Florida para aumentar la presencia en el mercado norteamericano.
Carmencita, que en 2023 celebró su centenario, se ha fijado como objetivo impulsar el crecimiento en hoteles, restaurantes y cafeterías; para ello se ha creado en colaboración con la Universidad de Alicante, la Cátedra Carmencita de estudios del sabor gastronómico como un centro de reflexión e investigación.
También colabora con las principales escuelas gastronómicas del país como Basque Culinary Center (de la que es patrocinadora), Mom o Gasma.
La plantilla de Carmencita se ha estabilizado en 422 personas.
Dentro de su política de innovación, Carmencita lanzó una colección 1.923 de mezclas de especias gourmet, así como un molinillo de artesanía desarrollado en colaboración con la fábrica gallega de cerámica Sargadelos.
